たこやき

昨夜は自宅でたこやきでした。

う〜ん、２年ぶりかな？

お店のたこやきはほとんどグニョグニョで僕はあまり好きじゃない。

自分で焼くと外はパリパリ、中はとろ〜りの最高の状態に仕上がるのだ。

そして仕上げは大好きな「けずり粉」をソースが見えないくらいたっぷりかけます。

あ〜美味しかった。